雷火体育雷火体育2023年，行业内卷严重，消费信心不足，愈凸显建立私域系统的重要性。消费者毫无疑问会选择“彼此认可的”品牌。

　　如何源源不断地获取更多用户，如何通过精细化的方式获取营业额增长，如何通过用户营销实现品牌爆发？是列在每个餐饮品牌工作任务清单上的核心问题。

　　徐露认为，用户不是一个冷冰的数字，更不是“流量”，而是一个个有情感、鲜活的个体。

　　一个餐饮品牌，要想有生命力，一切运营动作，一定是以用户为基点的，这个用户就是我们日常的顾客。

　　基于这种理念，在国内顶级战略专家姜汝祥博士的指导下，结合5年的咨询经验、8年的实战经验，在真金白银（千万营销费用）的验证下，徐露老师开创出一套“从0搭建用户营销体系”的方法论。

　　7月13-14日《餐饮品牌战略营销升级实战营》线下课程，成都开班！资深餐饮营销专家徐露老师抓住时代红利，建立自己品牌的流量主权，打造真正威力巨大的用户营销体系，实现品牌爆发增长！报名咨询：小餐君 （微信同号）

　　课程内容涵盖：【打造用户品牌的三大认知升级】、【产品升级的4个时代】、【八大代金券玩转会员营销】、【会员运营三步骤】、【执行落地五步法】、【全域流量矩阵搭建】、【营销增长三部曲】、【品牌社群化七原则】等。

　　“原来用300平米做100万营业额，现在能不能用240平米做到100万？”

　　“对于餐饮而言，时间是金钱、效率是生命、品质是灵魂。效率是决定餐厅生存、盈利的重中之重。”精细化管理专家、日本物语集团董事卢南表示。

　　在很多餐饮门店的经营中，常常看似热火朝天，忙忙碌碌，其实运营中的每个环节都可能是“利润黑洞”，正在悄无声息地吞噬着所剩不多的净利润。

　　如何抓住利润黑洞，真正做出高效率的赚钱门店，卢南认为，其核心在于，精细化地管物和理人。

　　7月27日-28日，北京，卢南老师主讲《超级门店特训营》第16期继续开班。带大家一起进化门店运营能力。

　　西安的朝花里青花椒鱼在疫情后逆势拓店，人力成本率降低6%的同时，员工收入提高1200元，人效直接翻番。

　　郑州姐弟俩土豆粉，导入小时制用工后，人力成本降低7%，人效从22000元提升到35000元；

　　昆山老阿爸，人力成本降低5%，人效从25000提升到36000元，并在50多家门店全面推广小时制用工。

　　重庆香佰里火锅，人力成本降到12%，人效提升到35000元，门店QSC得分同样维持在85分以上。

　　灵活用工，成为中国餐饮的必由之路，划线排班是实现灵活用工的核心方法，精细化运营是灵活用工得以有效推行的基础。

　　8月29日-30日，《高效排班实操班》10期，卢南老师将以“案例解析+理论分解+工具导入”的形式，带大家直接完成自己的用工优化方案。往期学员评价：每个知识点的落地价值都超百万。报名咨询：小餐君 （微信同号）

　　课程内容涵盖：【餐饮经营及用工的现状和未来】、【人力成本及人效测算方法】、【小时排班工资结构设计】、【排班表制作和使用方法】、【小时工招募和培训】等。